01 / 07SHOP OF THE YEAR 2018SHOP OF THE YEAR
WINE BUSINESS
ワイン事業
世界16カ国、100を超える生産者とのネットワークから、2,000点以上のワインや食品を直接仕入れ、EC、実店舗、法人向けにお届けしています。
WELCOME TO WINE DIVISION
株式会社ソムリエ
ワイン事業部へようこそ
「この日本にワインと豊かな食文化を根付かせたい」
ワイン事業部では、プロ資格を持ったソムリエたちが自らの目利きと世界各国の生産者と繋がったネットワークを駆使し、フランス、イタリア、スペイン、アメリカ、チリ、オーストラリアなど世界各国から厳選したワインを直輸入しております。ご自宅の食卓、街角のビストロやグランメゾンのレストラン、様々なシーンを想定し仕入れたワインを、良心的な価格でご提供することにより、ワインの普及に努めてまいりました。
これからもワインと豊かな食文化の創造と普及を目指し、お客様視点でより良いビジネスへと進化を続けていきます。
直輸入ワイン 生産者リスト- 16
- COUNTRIES
- 100+
- PRODUCERS
- 2,000+
- ITEMS
AWARDS
受賞実績
07AWARDS
02 / 07BEST SHOP AWARD 2022BEST SHOP
03 / 072023 BEST STOREワイン部門
04 / 072024 BEST STOREワイン部門
05 / 072025 BEST STOREワイン部門
06 / 07品質・価格・サービス満足度三部門 第1位TRIPLE NO.1
07 / 07飲食店が選ぶワイン仕入サイト 第1位RESTAURANT CHOICE
01 / PURCHASE
ワインのプロとしての誇りを第一に。
貿易のプロ、ネゴシエーションのプロ、販売のプロ、ワイン知識のプロ、ワイン事業部には様々なバックグラウンドを持つプロフェッショナルたちが集まります。彼らの共通事項は「ワインが好きであること。そしてワインのプロであろうとすること」。あらゆるプロフェッショナルたちが生産地の背景、造り手の哲学、輸入のルート、品質、価格までを丁寧に見極め、現地の生産者やパートナーたちとの対話を重ねながら、日常を豊かにする一本から、特別な時間を彩るファインワインまで選び抜きます。
02 / QUALITY JOURNEY
この1本は誰かの大切な1本である。
私たちは輸送・保管・品質管理まで、お客様の手に届くすべての過程に妥協しません。前述した「この1本は誰かの大切な1本」であるという思いを忘れずに、温度、状態、タイミングを見守りながら、ワイン本来の魅力を損なうことなく届けるよう努めます。品質の追求（QUALITY JOURNEY）に終わりはありません。
一貫した輸送・品質管理
万全を期すために輸送コンテナ内に温度計を設置して、輸送中の温度を常にモニター。ワインにダメージを与える大きな原因であるワインの輸送時・保管時の急激な温度変化を見逃しません。
また、各取引先様のニーズを支えるために当社では物流機能の強化をすすめてまいりました。最新の機能を備えた万全の物流システムにより、CSVチェーンやフードサービスチェーン等、全国規模で365日24時間の営業形態にも対応した物流体制を備えています。
カートン単位や、パレット単位での大口出荷から、バラ出荷など、あらゆる出荷ニーズに対応可能です。
最新鋭のワイン専用
ロジスティック倉庫
最新鋭の定温低湿倉庫で、高い生産性を実現できます。入出庫作業をそのまま低温スペース内で直接行えるため、入庫から保管・出荷作業、出庫まで完全な定温・定湿状態を保つことができます。
スペースを活かしパレットごとの出入荷など迅速な大量納品も可能な設備のため、大規模小売チェーン様のニーズに迅速にお応えできるスペックをもっています。
倉庫内の照明はワインの状態に影響を与えないLED照明を採用。
03 / OUR COMMITMENT
日常から特別な日まで、
心を動かす一本を。
確かな目利きと生産者との関係を重ね、幅広いシーンに寄り添うワインを届けています。
01 / BORDEAUX PRIMEUR
ボルドー・プリムール
ボルドーワインの先物買いシステムであるプリムールの買い付けと販売は、日本でも限られた数社のインポーターのみがおこなっております。当社はその一角を担い、しかも毎年とぎれることなく一定の量を買い付けています。
02 / HIGH QUALITY WINES
ハイクオリティーワイン
世界でも有数のレストラン・ホテルにオンメニューされている、王室ご用達で、一部の限られた場所だけでの流通など、世界的に高評価で、日本未入荷の数々のハイクオリティーなワイナリーとの独占契約権を結んでいます。
03 / VINTAGE WINES
ヴィンテージワイン
レストラン様のニーズが高い熟成をむかえた飲み頃のヴィンテージワインを多数もっているのが当社の強みです。高価格帯だけではなく、小売価格で2000円台のものもラインナップとして幅広く保有しており、熟成ワインの素晴らしさをより多くの方に知っていただける機会をご提供しております。
04 / ORGANIC WINES
オーガニックワイン
当社で取り扱うワインは、実はほぼすべてが「自然派ワイン」「オーガニックワイン」と呼ばれる自然的に栽培・醸造された、人工的に余計なものが添加されていないワインです。昨今は、オーガニックがもてはやされる中、我々は20年以上前から「体に優しい自然派ワイン」にこだわり輸入を続けてまいりました。
OUR WINE BRANDS
ワインのことなら
お任せください。
一杯のワインとの出会いを、個人のお客様にも、プロフェッショナルの皆様にも。目的に合った場所からお選びいただけます。
