代表メッセージ

株式会社ソムリエに関心をお寄せいただき、心よりありがとうございます。

「多くの人に、本当においしいワインを、良心的な価格で楽しんでいただきたい。」

その想いを原点に、株式会社ソムリエの前身である株式会社トゥエンティーワンコミュニティを立ち上げました。

私たちの歩みは、ワインの輸入から始まりました。やがて、イタリアンカジュアルレストラン「SAKURA」、パティスリー「ココアンジュ」、ブーランジェリー「ラトリエ・デュ・パン」、ステーキレストラン「六花」へと事業を広げ、六本木の一角に「ワインと食の総合空間」を形づくってきました。

それぞれの店舗や事業には、料理、パン、菓子、ワイン、接客に真摯に向き合う人たちがいます。

目の前のお客様に喜んでいただくために、技術を磨き、工夫を重ね、現場で得た経験を次の挑戦へとつないできました。

私たちが積み重ねてきたのは、華やかな成功談ではありません。一つひとつの現場で生まれた学びと、誰かの心が動いた瞬間の積み重ねです。

これからも、ワインと食を通じて人と人をつなぎ、日常の中に新しい喜びと感動を生み出せる会社でありたいと考えています。

そして、私たちの想いに共感し、ともに次の価値をつくってくださる方との出会いを、心から願っています。